■ 2022 KAFTA 정기모임 및 Research Paper Competition 안내 ■

KAFTA (Korean-American Food Technologists Association)는 오래전 미국 내 한인 식품과학자간의 친목 및 교류를 목적으로 조직되어 궁극적으로는 회원간의 다양한 전문지식과 경험의 공유를 통해 회원님들이 하시는 연구와 사업에 도움이 될 수 있는 모임이 되고자 노력하고 있습니다.

올해KAFTA Annual Meeting은 작년과 동일하게 virtual로 진행하기로 하였습니다. 미국시간으로는 2022년 9월 19일 (월요일), 8 pm (ET), 5 pm (PT), 그리고 한국시간으로는 9월 20일 (화요일) 9 am 입니다. 미팅과 관련한 더 자세한 사항들은 차후에 공고해 드리겠습니다.

이와 관련하여 무엇보다 중요한 KAFTA 행사인 Research Paper Competition 역시 virtual로 진행하며, virtual meeting에서 수상식을 갖고, 상금과 상장은 수여자에게 우편으로 전달할 계획입니다. 올해에도 Joh Foundation Award (previously, AFS Award), Swagger Foods Award 및 KAFTA Award 등 총 6개의 상을 준비하였습니다. IFT에서의 발표 여부와 상관없이 한국과 미국에 있는 Food Science 관련 전공 대학원생과 postdoc을 대상으로 진행됩니다. 제출 마감 기일은 미국시간으로 2022년 7월 30일 5 pm (ET) 이며, 자세한 내용은 첨부 파일을 참고하여 주시길 바랍니다. 추가 문의사항이 있으시면 정주연 (Oregon State University) 교수님께 문의해주시길 바랍니다 (jooyeoun.jung@oregonstate.edu). 마지막으로 Research Paper Competition이 진행 될 수 있게 올해도 지원금을 아끼지 않으신 조용근 사장님과 신태량 박사님께 감사 드립니다.

한국과 미국에 계신 Food Science 관련 전공 대학원생과 postdoc 분들의 많은 참여를 부탁드립니다. 감사합니다.