♦ “식품과학과 산업” 한국연구재단 등재학술지에 선정 ♦


존경하는 회원 여러분께,

우리 학회의 산업기술 정보학술지인 “식품과학과 산업”이 2021년 1월 1일 자로 2021년도 한국연구재단의 학술지 평가에서 등재학술지로 선정되었습니다. 한국연구재단은 학술지 등재제도 관리지침에 따라 학술지의 연간 발간횟수, 온라인 접근성, 논문게재율, 편집위원의 안전성, 인용지수 등의 체계평가 결과와 게재논문의 학술적 가치와 성과, 편집위원회의 전문성, 논문집의 구성과 체제의 완전성 및 가독성, 투고논문 심사제도의 구체성 및 엄정성, 논문초록의 질적 수준, 연구(출판)윤리 강화활동의 구체성 및 엄정성 등의 내용평가 결과를 바탕으로 우수한 학술지를 등재학술지로 선정하고 있습니다. 이로써 우리 학회에서 발간되는 모든 학술지(한국식품과학회지, Food Science and Biotechnology, 식품과학과 산업)가 등재학술지로서 그 우수성을 국내외적으로 인정받는 수준이 되었으며 이는 학회의 큰 자랑이 아닐 수 없습니다.

등재학술지의 자격은 2021년 1월 1일부터 소급하여 적용되므로 올해부터 “식품과학과 산업”에 게재된 모든 학술 논문은 등재학술지에 게재된 논문의 자격을 가지게 됩니다.

“식품과학과 산업”은 1968년에 출간되어 1년에 4회 발행되며 전통식품, 식품바이오 화학, 미생물학, 식품기술, 식품의 기능성 등의 산업체에서 요구하는 분야의 주제를 특집 주제로 선정하여 관련 분야 전문가들의 총설을 위주로 논문을 게재함으로써 학계와 산업계의 발전적인 학문교류에 중요한 역할을 수행해 왔습니다. 또한 시리즈로 게재되는 식품산업 발전사는 분야별 최고 전문가의 집필을 통하여 한국의 주요 식품산업의 역사를 체계적이고 과학적으로 파악할 수 있어 산업지의 가치를 높여주는 역할을 해 왔으며, 학회소식란을 통하여 학회와 관련된 다양한 행사나 정보들을 회원들에게 제공하는 정보지의 역할도 수행해 왔습니다. 앞으로도 “식품과학과 산업”은 국내 식품산업 관련 연구수준을 세계화하는데 견인차 역할을 할 것입니다.

이번 등재학술지에의 선정은 그 동안 우리 학회 회원, 임원, 편집위원과 편집자 등의 많은 노력과 도움으로 이루어진 성과라 더욱 의미가 있다고 생각됩니다. “식품과학과 산업”이 국내외 식품산업 발전에 기여하는 학회지로 지속적으로 성장하고, 등재학술지로서 지위를 계속 인정받을 수 있도록 회원 여러분들의 계속적인 관심과 성원을 부탁드립니다.

감사합니다.


한국식품과학회
식품과학과 산업 편집위원회 드림