■ 2019 국제학술대회 및 정기총회 개최에 대한 감사 인사 ■


안녕하십니까? 지난 6월 26일부터 28일까지 인천 송도컨벤시아에서 개최된 2019 국제학술대회 및 정기총회가 회원 여러분의 적극적인 참여와 여러 관련기관 및 기업의 후원으로 성황리에 마무리 되었습니다. 깊은 감사의 인사를 드립니다.

이번 국제학술대회는 "New Paradigm for Future Food Science"라는 주제로 칠레 Pontificia Universidad Catolica de Chile의 Jose Miguel Aguilera 교수, 아일랜드 University College Cork의 Colin Hill 교수, 서울대학교 박태현 교수 등이 진행하는 기조강연을 비롯하여 2개의 수상강연 세션, 5개 주제의 국제심포지엄과 6개의 특별 세션 및 워크숍, 28개의 산학 및 학술분과위원회 심포지엄, 대학원생 논문 구두발표, 포스터 발표 세션, 그리고 올해 처음으로 마련한 e-포스터 세션이 진행되어, 식품관련 학계와 산업계의 최신 지식을 소통하고 공유하는 자리가 되었습니다.

유료 등록인원 1,517명, 초청연사 및 기타 참가자 457명을 포함하여 총 1,974명이 참가한 본 학술대회에서는 총 170건의 학술강연이 있었으며, 해외 23개국(네덜란드, 대만, 미국, 베트남, 벨기에, 스위스, 스페인, 싱가포르, 아르헨티나, 아일랜드, 영국, 오스트리아, 이탈리아, 인도, 인도네시아, 일본, 중국, 칠레, 캐나다, 태국, 파키스탄, 포르투갈, 핀란드)에서 44명의 해외 과학자가 학술발표를 하였습니다. 본 행사에서는 총 767건의 포스터 발표가 있었으며, 이 중에서 48편은 구두 발표하는 e-포스터 세션으로 진행하여 회원들의 좋은 반응을 얻었습니다. 또한, 식품 관련 산업체 39개 회사가 53개의 부스에서 식품산업전시회를 개최하여 국내 식품관련 최대 학술대회로서의 면모를 보여주었습니다.

이 자리를 빌어서 특별히 국제학술대회의 성공적인 개최를 위하여 어려운 경제 여건 속에서도 재정적으로 후원을 아끼지 않으신 동서식품㈜, ㈜뉴트리, 대상㈜, ㈜아모레퍼시픽, 한국식품연구원, 광동제약㈜, ㈜내츄럴엔도텍, 두산, ㈜비케이바이오, 한국식량안보연구재단, 세계김치연구소,  농림축산식품부, 인천광역시, 인천관광공사, 한국과학기술단체총연합회, (재)발효미생물산업진흥원, 건국대학교 BK21사업단, 경희대학교 BK21사업단에 특별한 감사를 드립니다. 이 외에도 학술행사 진행에 필요한 각종 물품을 협찬하여 주신 SPC㈜, 광동제약㈜, ㈜국순당, ㈜내츄럴엔도텍, ㈜농심, 대상㈜, 동서식품㈜, 롯데, ㈜밥스누, 삼양사 식품연구소, ㈜아모레퍼시픽, 연세우유, ㈜오리온, 일동제약㈜, ㈜정식품, ㈜팔도, ㈜풀무원, ㈜한국야쿠르트, ㈜한스코리아, 해태제과㈜, 그리고 식품산업전시회 참가와 광고에 참여를 해주신 기관과 산업체에도 감사의 말씀을 드립니다.

후반기 학술행사, 특히 11월 12일 한국생명공학연합회 (서울 coex)에도 관심과 참여를 부탁드립니다. 아울러 2020년도 국제학술대회는 7월 1일부터 사흘간 광주 김대중 컨벤션센터에서 개최될 예정입니다. 더욱 알차고 유익한 프로그램으로 회원 여러분들과 만날 것을 약속드리며, 앞으로도 우리 학회가 우리나라 식품 분야를 선도하여 세계적인 학회로 도약할 수 있도록 회원 여러분의 지속적인 관심과 사랑을 부탁드립니다.

감사합니다.


(사)한국식품과학회  회           장   박 종 현
(사)한국식품과학회  운영위원장   박 영 서