식중독미생물 검출법
연구개발 및 규제 동향과 미래 방향
(Trends of R&D and Official Methods on Detection Method of
Food-borne Pathogenic Microorganisms)
- 일시: 2007년 11월 2일(금) 14:00 ~ 17:30
- 장소: 식품의약품안전청 대강당
- 주최: 한국식품위생안전성학회
- 주관: 식품의약품안전청 식중독연구회
- 참가비: 무료
진행: 황인균(식중독연구회 총무/식약청 식품미생물팀)
14:00 ~ 등록
14:30 ~ 14:35 개회사 (한국식품위생안전성학회장)
14:34 ~ 14:40 축사 (식품의약품안전청)
14:40 ~ 15:10 Global Trends in Food Satety & Quality
- CODEX, ISO22000, HACCP, Lab test method etc.
(Mr. George Wilson, BD)
15:10 ~ 15:40 식중독미생물 검출법의 원리 및 기술 동향
(하상도, 중앙대학교 교수)
15:40 ~ 16:10 국내외 식중독미생물 공인시험법 현황 및 개선 방향
(권기성, 식약청 식품미생물팀장)
16:10 ~ 16:30 Coffee & Donuts Break
16:30 ~ 17:30 종합토론 (좌장: 경상대학교 정덕화 교수)
- 토론자 오덕환(강원대학교 바이오산업공학부 교수)
서건호(건국대학교 수의과학대학 교수)
박대우(CJ 식품안전센터장)
정윤희(한국소비자원 미생물팀장)
김용수(한국보건산업진흥원 책임연구원)
※ 행사 문의 : 이근영(식약청 식품미생물팀)
tel: 02-380-1683 / grasia@kfda.go.kr
박가빈(한국식품위생안전성학회 사무장)
tel: 02-566-0417 / foodhygiene@paran.com | 
